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陆丰市技工学校成功举办“粤菜师傅”进社区短期专项培训班

发布时间:2019-06-18浏览次数:46 次来源:陆丰技工学校

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为贯彻落实《中共广东省委广东省人民政府关于推进乡村振兴战略的实施意见》,根据广东省人力资源和社会保障厅印发的《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》的通知精神。近期,我校在陆丰市新动力职业培训学校成功举办“陆丰市技工学校粤菜师傅进社区短期专项培训班”,一共有二十多名学员接受培训,实现了送技上门,对接、服务和引领乡村美食发展的初步目标,让学员们在培训中提升技能。

培训过程中,老师就食材的选择、调料的合理搭配、火候的掌握、烹饪技巧做了详细介绍,内容生动有趣,学员们聚精会神,踊跃回答问题并互相讨论交流。接着,老师针对理论内容进行厨艺实操演示,一边操作一边讲解。整个培训学员们热情高涨,现场充满浓厚的学习氛围。

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